欢迎访问梁山顺鑫生物工程有限公司！
山东酒曲_山东大曲_梁山大曲 销售热线：0537-7527199 手机：15969796768
服务电话：15969796768
企业名称：梁山顺鑫生物工程有限公司
联系人：孙经理
电话：0537-7525699
手机：13854721669
邮箱：1751819576 @qq.com
传真：0537-7527199
地址：山东省梁山县杨营镇公明路路南
网址：www.lssxsw.com
成品窖泥固态窖泥功能菌很多，山东大曲包括能够使淀粉转化为糖并生成酒的糖化酶、液化酶，窖池窖泥产香物质菌种己酸菌、甲烷菌、复合功能菌株等。
当然梁山顺鑫生物告诉大家，在整个生产过程在一个复杂的酶系中进行，才能生产出品质优良的白酒。生产浓香型酒，窖泥是基础，大曲是动力，工艺是关键。做浓香型优质酒，首先要抓好窖泥质量。窖泥的好坏直接决定着酒质的优劣。
窖泥是生产浓香型白酒的基础，优质窖泥是生产高质量曲酒的基本条件。梁山大曲传统老窖窖泥的形成经过了长年泥糟相互浸润为窖泥微生物提供有效营养成分，有效微生物菌群不断长期迁移生长代谢，形成了特定的微生物区系并积累了大量前体物质，实现了老窖的积累效应。
在线咨询
